Spagnum er under udfasning grundet klimabelastning og ønsket om bevaring af højmoserne som naturtype.
Siden 2019 har et samarbejde mellem gartnerier, biomasseproducenter og vidensinstitutioner arbejdet på at udvikle biobaserede, lokalproducerede alternativer til erstatning for spagnum i gartnerierhvervet. Det er indtil nu sket gennem 2 udviklingsprojekter, kaldet BioSubstrate.
Vi er endt ud i primært at arbejde med træfibre, kompost, biofibre (fremstillet af digestat fra biogasanlæg) og modnet bark i forskellige blandingsforhold og med forskellige tilsætninger. Målet i det nuværende projekt, kaldet BioSubstrate 2.0, har været en 50% reduktion af spagnumindholdet i vækstmedier. Det kræver justering af vanding og gødskning, da de nye vækstsubstrater har en anden vandholdningsevne og indeholder både næring og mikrobiologi. Dermed udfordres vi til at tænke anderledes og udvikle en ny forståelse af substraternes potentiale.
Projektet har blandt andet affødt et nyt produkt, som har fået navnet BioSubstrate.
BioSubstrate har potentiale til at transformere substratindustrien ved at tilbyde et bæredygtigt, højtydende alternativ til spagnum.
Ved at kombinere upcyklet biogasfiber – et biprodukt fra biogasproduktion – med pilekompost forener BioSubstrate det bedste fra to verdener i et dobbelt-grønt fokus: miljømæssigt ansvarligt og teknisk avanceret. Denne innovative kombination imødekommer den stigende efterspørgsel efter spagnumfri løsninger og udnytter restmaterialer, som ellers ville gå til spilde.
BioSubstrate er udviklet med fokus på skalerbarhed og industriel effektivitet. Det kan produceres i store mængder takket være strømlinede processer og robuste forsyningskæder. Vores tekniske ekspertise gør det muligt at tilsætte yderligere komponenter – såsom gødning, gips eller andre jordforbedringsmidler – så vi kan tilpasse dyrkningsmediet til specifikke produktionskrav og recepter.
Med BioSubstrate er ønsket at sætte en ny standard for bæredygtige hortikulturelle substrater og levere både miljømæssige fordele og pålidelig ydeevne til professionelle gartnere verden over.
Læs mere om projektet her: https://www.teknologisk.dk/projekter/projekt-udvikling-og-demonstration-af-biobaserede-vaekstsubstrater-biosubstrate-2-0/44201
Oplægsholdere: Henrik Bach, Ny Vraa, Jan Astrup, AST og Helle Hestbjerg, Teknologisk Institut
